חיפוש
עקבו אחרינו
  • Facebook Basic Black

הכל דבש...


מנכ"ל מועצת-הדבש, זאב מידן, מסר השבוע כי השנה יסופקו 3000 טון דבש מייצור מקומי, בהשוואה לממוצע הרב-שנתי העומד על 3500 טון, המיוצרים ב-100 אלף כוורות ברחבי הארץ.

במהלך חגי תשרי ישווקו כ-600 טון דבש, שהם כ-40% מהביקוש השנתי ולדברי מועצת-הדבש, מדובר השנה בתוספת של 1200 טון דבש מיובאים, הפטורים ממכס.

מתברר כי השנה עלה ייצור הדבש בדרום הארץ לעומת ירידה שחלה בצפון עקב החורף השחון.

בחגי תשרי צורך הישראלי הממוצע כ-250 גרם דבש, מתוך צריכה שנתית של כ-600 גרם. המחיר הקימונעי ל-1 ק"ג דבש עומד על 30 ש"ח בממוצע ומועצת-הדבש, בה חברים כ-500 דבוראים, ממליצה להקפיד לרכוש דבש לקראת החגים כשהוא מסומן כ-"דבש איכות תוצרת ישראל".

#זכרונים #חדשות #זכרוןיעקב