קיצור תולדות הסטייק...
לא בטוח שאחרי קריאת הספר הזה, תמשיכו לזלול מן החי, משום ש"קיצור תולדות האנושות", של יובל נח הררי, מתאר בצורה מפורטת, כיצד הפך האדם את חיות-המשק, ליצורים הכי אומללים על כדור-הארץ. הספר עומד על ניצולן של החיות האומללות, מרגע לידתן ועד הפיכתן ל'סטייקים' או 'שניצלים' על צלחותיהם של הטורפים הגדולים והאכזריים ביותר בטבע, בני-האדם. מעבר לתיאור האכזריות הנוראה הגלומה בגידול לשם שחיטה, מדובר בעצם במנשר חשוב, הנוגע גם להתנשאות בני-אדם כלפי אחרים, בגלל שלל סיבות לא מוצדקות, כאשר בתחתית סולם הערכים, מצויות חיות-המשק המובילות את סולם-המזון האנושי.
חובה למי שמחפש לקרוא משהו בעל משמעות ואולי-אולי יצטרף לצמחונים...